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商品網址:

















  • 《生理學與生物化學(二版)》




    本書特色

    生理學與生物化學是考取營養師必備的一門專業科目,全書包含生理學共6章,生理化學共10章,每章皆有精要內容、重點提示及學習題型。針對複雜難懂、容易遺漏的部分,加以整理、比較、分析,並配合圖片、表格、流程圖來加強觀念理解,方便考生輕鬆應考,並確實掌握得分契機!

    【生理學】
    生理學是一門探討人體各構造功能之學問,為學習醫學知識之入門課程,也是國家專業證照考試和技專院校升學考試科目之一。內容融合生理學的學理與臨床運用,以深入淺出的方式介紹生理學各個系統的功能,引導考生學習完整的概念。

    【生物化學】
    生物化學主要內容包括醣類、脂質、蛋白質與胺基酸、核酸維生素、酵素、醣類的代謝等,內容簡潔精要,切中要點又充分保留了學科系統的完整性,有效提升研讀效率。







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    • 作者介紹






      陳琪菘

      現職:
      基隆市立醫院營養師
      台北縣祥安護理之家營養師
      多傢俬立機構特約營養師

      學歷:
      靜宜大學食品營養系
      台灣營養師專技高考及格
      北京中醫藥大學中醫系
      大陸國家中醫師考試及格

      經歷:
      北京西宛中西醫醫院實習中醫師
      麗多生技有限公司營養專員
      普台中小學中央廚房營養組長
      健康國小群組中央廚房營養師
      太平國小群組中央廚房營養師

      專長:
      營養教育、諮詢
      團體、個別衛教
      中醫中藥

      作者相關著作:《





      生理學與生物化學(二版)-目錄導覽說明






      • 前言

        第一編生理學

        第一章消化系統
        第二章血液與免疫系統
        第三章內分泌腺
        第四章心臟血管循環系統與呼吸系統
        第五章泌尿系統與酸鹼平衡
        第六章神經系統、感覺系統及肌肉組織

        第二編生物化學
        第一章醣類
        第二章脂質
        第三章蛋白質與胺基酸
        第四章維生素
        第五章酵素
        第六章醣類的代謝
        第七章電子傳遞鏈及氧化磷酸化作用
        第八章脂質類的代謝
        第九章蛋白質和胺基酸的代謝、合成與生化遺傳
        第十章核酸及其代謝

        歷屆試題



      • 金石堂好書開箱














      好書推薦

      語言:中文繁體
      規格:平裝
      分級:普級
      開數:17*23
      頁數:568


      出版地:台灣














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