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《生理學與生物化學(二版)》
本書特色
生理學與生物化學是考取營養師必備的一門專業科目,全書包含生理學共6章,生理化學共10章,每章皆有精要內容、重點提示及學習題型。針對複雜難懂、容易遺漏的部分,加以整理、比較、分析,並配合圖片、表格、流程圖來加強觀念理解,方便考生輕鬆應考,並確實掌握得分契機!
【生理學】
生理學是一門探討人體各構造功能之學問,為學習醫學知識之入門課程,也是國家專業證照考試和技專院校升學考試科目之一。內容融合生理學的學理與臨床運用,以深入淺出的方式介紹生理學各個系統的功能,引導考生學習完整的概念。
【生物化學】
生物化學主要內容包括醣類、脂質、蛋白質與胺基酸、核酸維生素、酵素、醣類的代謝等,內容簡潔精要,切中要點又充分保留了學科系統的完整性,有效提升研讀效率。
電子商務新趨勢
消費新趨勢
作者介紹
陳琪菘
現職:
基隆市立醫院營養師
台北縣祥安護理之家營養師
多傢俬立機構特約營養師
學歷:
靜宜大學食品營養系
台灣營養師專技高考及格
北京中醫藥大學中醫系
大陸國家中醫師考試及格
經歷:
北京西宛中西醫醫院實習中醫師
麗多生技有限公司營養專員
普台中小學中央廚房營養組長
健康國小群組中央廚房營養師
太平國小群組中央廚房營養師
專長:
營養教育、諮詢
團體、個別衛教
中醫中藥
作者相關著作:《
生理學與生物化學(二版)-目錄導覽說明
- 前言
第一編生理學
第一章消化系統
第二章血液與免疫系統
第三章內分泌腺
第四章心臟血管循環系統與呼吸系統
第五章泌尿系統與酸鹼平衡
第六章神經系統、感覺系統及肌肉組織
第二編生物化學
第一章醣類
第二章脂質
第三章蛋白質與胺基酸
第四章維生素
第五章酵素
第六章醣類的代謝
第七章電子傳遞鏈及氧化磷酸化作用
第八章脂質類的代謝
第九章蛋白質和胺基酸的代謝、合成與生化遺傳
第十章核酸及其代謝
歷屆試題
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- 前言
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